Blog, Bartenderskolen i Barcelona

De aller første dagene i Barcelona har vært veldig bra. Det er stort sett rundt 25 grader og strålende sol, og pene mennesker over alt. I starten bodde jeg og Bendik i et utrolig lite rom med egentlig bare to senger og et bad, men det var helt greit nok. Vi hadde heldigvis aircondition, så det var bra. 

Skolen som vi går på er helt fantastisk! Utrolig flinke instruktører som virkelig brenner for faget, og de driller deg 100% i 4 uker slik at du forhåpentligvis kalle deg en profesjonell bartender når vi er ferdige her. Skolen vår er en full on nattklubb med masse liv. Roxy heter den. I går (tirsdag) var vi alle sammen der på kvelden, og ja, det er virklig bra uteliv her i barcelona. Gode drinker og profesjonelle dansere + hjemmelaget dansering/konkuranse på dansegulvet! 

De første dagene har vært en del teori hvor vi lærer om basics bak baren, hvor ting og forskjellige sprittyper befinner seg, mens i dag (dag 3) har vi endelig fått muligheten til å være bak baren og mixe drinkene selv! Alt fra Americano til bloody Mary til Bloody Ceasar (kan nesten garantere at du som leser ikke vet hva denne drinken inneholder..) På slutten lærte vi også to typer shots: monkeybrain og braindamage. Tro meg, det ser faktisk ut som en hjerne i vann, med en rar konsistens. MEN det smakte godt! 

En ting må jeg si: bartendingskolen i barcelona er veldig seriøse. Du er ikke her for å være på ferie egentlig, og du står ikke ute å lærer 5 cocktailer som du drikker opp selv slik at du blir full og ikke husker hva noen av de inneholdt. Denne skolen bygger på hvordan det er å være en realistisk bartender av beste kvalitet. PUGG PUGG PUGG, og terping på alle drinker, sprittyper, hva de inneholder + historien bak dem er bare noen stikkord. 

Men nå skal jeg ta en liten Siesta slik som man kan gjøre uten å få dårlig samvittighet her i Spania. Så skal vi ut av leiligheten på rambla (hovedgaten i Barcelona) for å så dra til stranden. btw; Stranden i barcelona er noe av det sykeste jeg har sett. Noe jeg virkelig kan anbefale, men du må nesten være der for å skjønne hva jeg mener ;)